冷庫的總平面布置是將冷庫的各個庫房設施組成一個冷庫整體。在設計冷庫總平面布置方案時，必須符合城市建設統(tǒng)一規(guī)劃、環(huán)境保護和安全消防的要求，并經(jīng)得有關部門的批準。同時要根據(jù)鐵路、道路(或水運)等條件，從近期基建設投資和長遠經(jīng)濟效益出發(fā)，制定出多個方案，在廣泛聽取制冷專家及有使用經(jīng)驗人員的意見后，擇優(yōu)選擇，才能最終確定下來。